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                    小型冷藏车运输水产品时有哪些注意事项

                    来源:http://www.tusperros.com/news/176.html    发布时间:2019-04-28
                      冷藏车在水产品运输中普遍运用,运输水产品不同于果蔬生鲜类,对温湿度的调理、装载办法都有较为细致的请求。
                    冷藏保鲜运输时,因冷机为风冷安装,故水产品外表容易枯燥,可在冷藏车内加少量冰,不只能够避免枯燥,还能使保鲜期延长,通常能保鲜1个月左右。
                    小型冷藏车
                    运输水产品需求将冷藏车厢温度预冷至0-5°C,水产品放入冷藏车前,要充沛洗濯外表脏污,以避免在封锁的空间内细菌滋生。关于活海鲜的运输,多为在冷藏车厢内放置水桶,相对空气湿度为95%~100%;并增加充氧安装,将车厢内温度调理至运输海鲜适合的范围;对需求深冻的水产品,温度要调理的-18°C--20°C,运输时需求摆放好。
                    而且假如购置常规冷藏车,没有防腐蚀作用,长时间海水浸泡易对车厢形成腐蚀,损坏车厢的正常功用。故运输海鲜后,需对冷藏车厢停止及时清洗,并开门晾干,以防止海水对车厢及冷机的腐蚀。
                    小型冷藏车

                    除了上述常规的运输方式,也有经过冷却海水到0-1°C,将海水用容器盛入冷藏车,水产品直接放入冷却后的海水内保鲜。这种办法的保鲜期限通常为10-14天,保鲜质量也更好。但带来的问题有水产品稍咸,需求漂洗后食用。

                                                      冷藏车厂家

                    假如将温渡过高或者过低的货物装入冷藏车的车厢,再将制冷机组设定到所运输货物必要的运输温度,想经过一定时间将货物温度降至或升至其所必要的温度。这样做只能起到相反的效果,货物不但温度降不下来(或升不上去),反而会使货物损坏或蜕变。
                    冷藏车
                    制冷机组吹出的冷气会使货物温度发作变化,货物的水分就会流失,就会招致货物发作变化,从而招致货物的质量降落,存储期缩短,以至是货物的糜烂变坏。比方你拉的一车新颖豆角,到目的地豆角会更“干”,重量会减少,形成费事。这也是为什么冷藏车普通都去冷库拉货,而很少去田间地头直接拉货的缘由。

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